Bobby Flay Βιογραφία, Ζωή, Ενδιαφέροντα γεγονότα - Ιούνιος 2023
ηγέτης
σχέση γυναίκας Λέων και άνδρα Σκορπιού
Γενέθλια:
10 Δεκεμβρίου 1964
Τόπος Γέννησης:
Νέα Υόρκη, Νέα Υόρκη, Ηνωμένες Πολιτείες της Αμερικής
Ζώδιο :
Τοξότης
Κινέζικο ζώδιο :
Δράκος
Στοιχείο Γέννησης:
Ξύλο
Μπόμπι Φλέι είναι μια αμερικανική τηλεοπτική προσωπικότητα, εστιατορίου και σεφ διασημοτήτων. Γεννήθηκε στις 10 Δεκεμβρίου 1964 , κατέχει πολλά εστιατόρια, όπως το Bar Americ Americay στη Νέα Υόρκη και το Mohegan Sun, το Burger Palace του Bobby &rsquo σε 19 τοποθεσίες σε 11 πολιτείες στις ΗΠΑ, το Mesa Grill στο Λας Βέγκας και τις Μπαχάμες Μπόμπι Φλέι Μπριζόλα στην Ατλάντικ Σίτυ. Άλλοι περιλαμβάνουν το Uncasville, το Connecticut και το Gato στη Νέα Υόρκη. Ως προσωπικότητα της τηλεόρασης, φιλοξένησε και εμφανίστηκε σε πολλά προγράμματα τηλεοπτικών δικτύων όπως το Hot Off the Grill με Μπόμπι Φλέι , Το Έθνος Τροφίμων, ο Τοξότης του Μπόμπι Φλέι Μπάρμπεκιου, το καλύτερο πράγμα που έχω φάει και το Brunch @ Bobby ’ s μεταξύ άλλων.
Παιδική ζωή και εκπαίδευση
Μπόμπι Φλέι γεννήθηκε στις 10 Δεκεμβρίου 1964 , σε Νέα Υόρκη σε Bill και Dorothy Flay. Μεγάλωσε στην Άνω Ανατολική πλευρά του Μανχάταν. Αυξήθηκε όπως σε καθολικό σπίτι, έλαβε εκπαίδευση σε θρησκευτικά σχολεία στη γειτονιά του. Σε ηλικία 17 ετών, ο Flay έφυγε από το γυμνάσιο για να πάρει μέρος στην βιομηχανία εστιατορίων. Συνέχισε αργότερα την εκπαίδευσή του στο Γαλλικό Ινστιτούτο Μαγειρικής με δίδακτρα του Joe Allen, του ιδιοκτήτη του εστιατορίου Joe Allen. Ο Flay συνεργάστηκε με το εστιατόριο και ο Allenwas εντυπωσίασε με το φυσικό του ταλέντο. Αποφοίτησε με πτυχίο μαγειρικών τεχνών το 1984.
Καριέρα
Πτώση του γυμνασίου, Μπόμπι Φλέι πήρε δουλειά σε μια πιτσαρία και αργότερα στο Baskin-Robins. Εργάζοντας για λίγο, εργάστηκε ως παραγωγός σαλάτας στο Joe Allen Restaurant στο Μανχάταν. Ο πατέρας του ήταν συνεργάτης στο εστιατόριο. Αυτό ήταν όταν ο Άλεν χορηγούσε το Flay για να εγγραφεί στο Γαλλικό Ινστιτούτο Μαγειρικής. Μετά την αποφοίτησή του, εργάστηκε ως sous-chef. Ο Flay έλαβε θέση εργασίας ως εκτελεστικός σεφ στο Brighton Grill στην τρίτη λεωφόρο, αλλά άφησε τη θέση αργότερα καθώς δεν ήταν έτοιμος να τρέξει κουζίνα. Η επόμενη δουλειά του ήταν ως σεφ που εργαζόταν για τον εστιάτορα Jonathan Waxman που τον εισήγαγε στη νοτιοδυτική και την κουζίνα Cajun. Αυτές οι κουζίνες θα γίνονταν αργότερα τα υπογεγραμμένα πιάτα του. Από το 1988 έως το 1990 εργάστηκε ως εκτελεστικός σεφ στο Miracle Grill. Εργάστηκε και αργότερα έγινε συνεργάτης του εστιατορίου Jerome Kretchmer στο Mesa Grill.
Οι συνεργάτες άνοιξαν το Bolo Bar &Restaurant στην περιοχή Flatiron της Νέας Υόρκης το 1993. Το 2004, ο Flay άνοιξε ένα άλλο Mesa Grill στο Caesars Palace στο Λας Βέγκας και το επόμενο έτος άνοιξε το Bar Americain στο Midtown Manhattan. Άνοιξε αρκετούς άλλους κλάδους του Mesa Grill σε αρκετές άλλες τοποθεσίες. Μπόμπι Φλέι ξεκίνησε επίσης το Burger Palace του Bobby (BBP) με το πρώτο κατάστημα που άνοιξε στις 15 Ιουλίου 2008, στο Lake Grove, Long Island. Από τότε έχει ανοίξει αρκετούς άλλους σε διαφορετικές τοποθεσίες που ανέρχονται σε δεκαεννέα θέσεις σε έντεκα κράτη και στην περιφέρεια της Κολούμπια.
Ο Flay ήταν επίσης κύριος εκπαιδευτής και επισκέπτης σεφ στο Γαλλικό Ινστιτούτο Μαγειρικής.
Τηλεοπτικές εκπομπές, καριέρα κινηματογράφου και ραδιοφώνου
Μπόμπι Φλέι έχει εμφανιστεί σε αρκετές τηλεοπτικές μαγειρικές παραστάσεις, μεταξύ των οποίων είναι οι μεγάλοι σεφ και το δίκτυο τροφίμων. Στις μεγάλες απατεώνες χαρακτήρισε σε επεισόδια όπως Μεγάλες Σεφ - Μεγάλες Πόλεις , Μεξικάνικο Madness DVD , Μεγάλες Chef Cook Αμερικανική. Τα περισσότερα από τα τηλεοπτικά μαγαζιά του ήταν με το Food Network και το Channel Cooking. Έχει φιλοξενήσει δεκατέσσερις βραδιές μαγειρικής, μερικές από τις οποίες είναι ακόμα σε λειτουργία. Οι εκπομπές του περιλαμβάνουν Hot Off the Grill με το Bobby Flay, το Grillin '&Chillin' , και Έθνος Τροφίμων . Άλλες εμφανίσεις περιλαμβάνουνWorst Cooks στην Αμερική, το κύριο συστατικό με το Bobby Flay, Η μάχη του δείπνου του Μπόμπι και το Beat Bobby Flay. Ήταν επίσης δικαστής στις εκθέσεις μαγειρικής όπως το Wickedly Perfect, ο επόμενος Iron Chef και το Next Network Network Star.
Έκανε μια εμφάνιση καμεών στην ταινία της Disney, το Million Dollar Cook-off του Eddie και το επεισόδιο Design of Law &Order: Ειδική Μονάδα Θυμάτων το 2005. Ήταν ο οικοδεσπότης μιας εβδομαδιαίας επίσκεψης στο Sirius XM Satellite Radio.
Βιβλία
Μπόμπι Φλέι είναι επίσης συγγραφέας και έχει πολλά βιβλία μαγειρικής για την πίστη του, συμπεριλαμβανομένου Bobby Flay Bold αμερικανική τροφή, 1994, Bobby Flay από την κουζίνα μου στο τραπέζι σας, το 1998, το αγόρι του Bobby Flay συναντά Grill, 1999 και publishedBobby Μπόμπι Φλέι Μαγειρεύει Αμερικανός το 2001. Άλλα μαγειρικά βιβλία περιλαμβάνουν το αγόρι του Bobby Flay's Griets, που δημοσιεύθηκε το 2004, το βιβλίο μαγειρικής Mesa Grill του Bobby Flay, το 2007, το Bobby Flay's Grill It !, 2008, το Bobby Flay'sThrowdown, 2011 και το Bobby Flay's Barbecue Addiction το 2013.
Προσωπική ζωή
Μπόμπι Φλέι ήταν παντρεμένος Το 1991, ο Bobby Flay παντρεύτηκε έναν σεφ Debra Ponzek. Μετά από δύο χρόνια γάμου, το ζευγάρι χώρισε. Στη συνέχεια παντρεύτηκε τη δεύτερη σύζυγό του Κέιτ Κόνελι το 1995. Έχουν κόρη, Σόφι. Διαζευγμένοι το 1998. Το 2005, Μπόμπι Φλέι παντρεύτηκε την τρίτη συζύγου του Stephanie March. Υπάρχουν αναφορές των μέσων μαζικής ενημέρωσης ότι το ζευγάρι διαχωρίστηκε τον Μάρτιο του 2015 και τελικά χώρισε τον Ιούλιο του 2015. Μπόμπι Φλέι έχει από τον Φεβρουάριο του 2016, χρονολογείται Helene York.in 2003? καθιέρωσε το Μπόμπι Φλέι Υποτροφία στο Γαλλικό Ινστιτούτο Γαστρονομίας που θα απονεμηθεί σε φοιτητή στο Πρόγραμμα Μαγειρικής Τέχνης Long Island City.
Βραβεία και τιμές
Μπόμπι Φλέι έχει λάβει πολλά βραβεία και διακρίσεις, συμπεριλαμβανομένου του James Beard Foundation &Rising Star Chef της Χρονιάς (1993), του Διεθνούς Βραβείου Καλλιτεχνικών Επαγγελματιών για το Σχεδιασμό - Το Bold Flay's Bold American Food (1995), υποψήφιος Βραβείο Βραβείου Emmy για Εκπληκτική Υπηρεσία Εμφάνιση Υποδοχής - Αγόρι συναντά τη σχάρα (2004) και Βραβείο βραβείων Emmy για το Best Culinary Programme - Γκριλ! Με τον Bobby Flay (2009). Άλλοι περιλαμβάνουν τον νικητή βραβείων Emmy για την Εξαιρετική γαστρονομική υποδοχή - Ο εθισμός στον μπάρμπεκιου του Bobby Flay (2014), έχει εισαχθεί στην Γαστρονομική αίθουσα της φήμης, το 2015, και ένα αστέρι στο Hollywood Walk of Fame το 2015.